Wat is een calorietekort?
Een calorietekort treedt op wanneer je minder calorieën consumeert dan je lichaam nodig heeft voor zijn dagelijkse activiteiten. Dit is een essentiële factor voor gewichtsverlies.
Wanneer je eet, breekt je lichaam voedsel af in stukjes. Glucose, vetzuren en aminozuren. Deze worden vervolgens gebruikt voor energie of opgeslagen voor later gebruik. Deze energie voedt alles wat je lichaam doet. Van basisdingen, zoals ademhalen en het handhaven van de lichaamstemperatuur. Tot fysieke activiteiten zoals wandelen of sporten.
Bij een calorietekort is de hoeveelheid energie (calorieën) die je uit voedsel haalt minder dan wat je lichaam nodig heeft om te functioneren. Dit tekort dwingt je lichaam om zijn energiereserves aan te spreken om het verschil te compenseren.
Deze energiereserves worden voornamelijk opgeslagen als vet in vetweefsel (hieronder weergegeven).
Hoe werkt calorietekort
Wanneer je niet genoeg calorieën via voedsel binnenkrijgt, wendt je lichaam zich eerst tot glycogeen. Het is een vorm van opgeslagen glucose in de lever en spieren, voor snelle energie.
Glycogeen kan snel worden omgezet in glucose. Maar deze voorraden zijn beperkt en kunnen binnen een dag of twee van verminderde calorie-inname worden opgebruikt.
Wanneer de glycogeenniveaus van je lichaam laag worden, begint het vet af te breken voor energie. Dit proces wordt lipolyse genoemd. Tijdens lipolyse breken vetcellen triglyceriden af in glycerol en vrije vetzuren. Deze moleculen komen vervolgens in de bloedbaan terecht en reizen naar cellen die energie nodig hebben.
Wanneer je lichaam vet gebruikt voor energie, val je af. Maar het lichaam probeert zijn energiebalans te behouden. Als je te lang in een calorietekort blijft, kan je lichaam zich aanpassen door energie te besparen.
Een manier waarop calorietekort werkt, is door het verlagen van het basale metabolisme (BMR). Het is een snelheid waarbij je in rust minder calorieën verbrandt, waardoor het gewichtsverlies vertraagt.
Als het calorietekort te groot is of te lang aanhoudt, kan je lichaam ook spierweefsel afbreken voor energie. Dit is niet ideaal omdat spieren belangrijk zijn voor kracht en metabolische gezondheid. Je kunt spierverlies voorkomen door voldoende eiwitten te eten en je calorietekort correct te berekenen.
Hoe beïnvloedt calorietekort hormonen?
Hormonen spelen ook een grote rol in hoe het lichaam reageert op een calorietekort. Hormonen zoals leptine, insuline en ghreline regelen honger, energieopslag en energiegebruik. Wanneer je bijvoorbeeld vet verliest, dalen de leptinegehaltes. Het kan je hongeriger maken en je energiegebruik verlagen, waardoor het moeilijker wordt om gewicht te blijven verliezen.
Samenvattend triggert een calorietekort veel dingen in het lichaam om de energiebalans te behouden. Het lichaam gebruikt glycogeen en vet voor energie. Het brengt metabole en hormonale veranderingen teweeg. Wat ervoor zorgt dat het voldoende energie heeft voor essentiële functies. Dit laat zien hoe aanpasbaar het lichaam is in het handhaven van evenwicht.
Wat zijn de bijwerkingen van calorietekort?
Een calorietekort wordt beschouwd als de gezondste manier om gewicht te verliezen. Als je het op de juiste manier doet, zou je helemaal geen problemen moeten hebben en alleen gezondheidsvoordelen. Hoe langzamer je het aanpakt, hoe gemakkelijker het is om je doel te bereiken, maar ook langzamer. Dus je moet experimenteren met het tempo dat voor jou het beste aanvoelt.
Altijd honger bij calorietekort
Wanneer een calorietekort te groot is, is een van de eerste merkbare effecten extreme honger. Het lichaam stuurt sterke signalen om meer te eten in een poging de energieonbalans te corrigeren. Deze constante en intense drang naar voedsel kan overweldigend zijn en moeilijk te negeren.
Vermoeidheid en zwakte door calorietekort
Een significant calorietekort kan leiden tot aanhoudende vermoeidheid. Zonder voldoende energie uit voedsel heeft het lichaam moeite om dagelijkse activiteiten uit te voeren. Dit resulteert in een constant gevoel van moeheid. De fysieke kracht kan ook afnemen, waardoor het moeilijk wordt om zelfs eenvoudige taken te voltooien. Vooral sporten wordt een uitdaging. Het lichaam mist de nodige brandstof om activiteit vol te houden, wat leidt tot zwakte en uitputting.
Prikkelbaarheid en stemmingswisselingen
Stemmingswisselingen en prikkelbaarheid komen vaak voor wanneer de calorie-inname te laag is. Het gebrek aan voldoende voedingsstoffen beïnvloedt de hersenfunctie. Dit leidt tot verhoogde humeurigheid en prikkelbaarheid. Kleine ergernissen kunnen grote bronnen van frustratie worden. Over het algemeen kunnen de niveaus van geduld en tolerantie dalen.
Concentratieproblemen
De hersenen hebben een constante toevoer van glucose nodig om optimaal te functioneren. Bij een groot calorietekort kunnen de glucosegehaltes dalen. Dit leidt tot moeilijkheden met concentreren en helder denken. Deze mentale mist kan het moeilijk maken om zich op taken te concentreren, problemen op te lossen of informatie te onthouden.
Koudegevoeligheid
Het kouder hebben dan normaal kan een teken zijn van een traag metabolisme als gevolg van een ernstig calorietekort. Het lichaam vermindert het energieverbruik om bronnen te besparen. Dit kan leiden tot een verlaagde lichaamstemperatuur en verhoogde gevoeligheid voor kou. Deze gevoelens van kou kunnen oncomfortabel en aanhoudend zijn.
Calorietekort en slapeloosheid
Slaappatronen kunnen verstoord raken wanneer de calorie-inname te laag is. Dus je kunt slaapproblemen verwachten bij een calorietekort. Sommige mensen kunnen het moeilijk vinden om in slaap te vallen of de hele nacht door te slapen. Dit gebrek aan verkwikkende slaap kan verder bijdragen aan gevoelens van vermoeidheid en prikkelbaarheid.
Duizeligheid en licht in het hoofd
Een lage calorie-inname kan duizeligheid of een licht gevoel in het hoofd veroorzaken, vooral bij snel opstaan. Het lichaam heeft niet genoeg energie om de normale bloeddruk en circulatie te handhaven. Dit kan leiden tot deze verontrustende sensaties.
Verlies van spiermassa
In een poging om energie te besparen, kan het lichaam spierweefsel beginnen af te breken voor brandstof wanneer de calorie-inname aanzienlijk wordt verminderd. Dit verlies van spiermassa kan merkbaar zijn. Spieren kunnen kleiner lijken en zwakker aanvoelen. Het behouden van spieren is cruciaal voor algehele kracht en metabolische gezondheid, dus dit is een bijzonder zorgwekkend effect.
Verminderde immuniteit
Een groot calorietekort kan het immuunsysteem verzwakken. Dit maakt het gemakkelijker om ziek te worden. Zonder voldoende voedingsstoffen om de immuunfunctie te ondersteunen, wordt het lichaam vatbaarder voor infecties en ziekten. Dit kan leiden tot frequentere verkoudheden en andere gezondheidsproblemen.
Bronnen
- Gezond Gewicht, Voeding & Lichamelijke Activiteit
- Pogingen tot Gewichtsverlies Onder Volwassenen van 18 Jaar en Ouder: Verenigde Staten, 2013-2016
- Vetverlies hangt uitsluitend af van energietekort, ongeacht de methode van gewichtsverlies
- Calorische beperking met of zonder voedselbeperking voor gewichtsverlies
- Nationaal Instituut voor Diabetes en Spijsverterings- en Nieraandoeningen: “Het Uitwerken van de Gezondheidsvoordelen van Autophagie”
- Harvard T.H. Chan School of Public Health: “The Nutrition Source: Protein”
- Nationaal Centrum voor Biotechnologische Informatie (NCBI): “Metabole aanpassingen aan gewichtsverlies”
- Nationaal Centrum voor Biotechnologische Informatie (NCBI): “Adaptieve thermogenese bij mensen”
- Mayo Clinic: “Metabolisme en Gewichtsverlies: Hoe je Calorieën Verbrandt”