Von Philip Rotstein
Was ist ein Kaloriendefizit?
Ein Kaloriendefizit entsteht, wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper für seine täglichen Aktivitäten benötigt. Dies ist ein wesentlicher Faktor für die Gewichtsabnahme.
Wenn Sie essen, zerlegt Ihr Körper die Nahrung in Bestandteile. Glukose, Fettsäuren und Aminosäuren. Diese werden dann für Energie verwendet oder für die spätere Verwendung gespeichert. Diese Energie treibt alles an, was Ihr Körper tut. Von grundlegenden Dingen wie Atmen und Aufrechterhaltung der Körpertemperatur. Bis hin zu körperlichen Aktivitäten wie Gehen oder Sport treiben.
Bei einem Kaloriendefizit ist die Menge an Energie (Kalorien), die Sie aus der Nahrung erhalten, geringer als das, was Ihr Körper zum Funktionieren benötigt. Dieser Mangel zwingt Ihren Körper dazu, auf seine Energiereserven zurückzugreifen, um die Differenz auszugleichen.
Diese Energiereserven werden hauptsächlich als Fett im Fettgewebe gespeichert (siehe unten).
Wie funktioniert ein Kaloriendefizit
Wenn Sie nicht genug Kalorien durch Nahrung zuführen, greift Ihr Körper zuerst auf Glykogen zurück. Es ist eine Form von gespeicherter Glukose in der Leber und den Muskeln, für schnelle Energie.
Glykogen kann schnell wieder in Glukose umgewandelt werden. Aber diese Speicher sind begrenzt und können innerhalb von ein oder zwei Tagen bei verringerter Kalorienaufnahme aufgebraucht sein.
Wenn der Glykogenspiegel Ihres Körpers niedrig wird, beginnt er, Fett für Energie abzubauen. Dieser Prozess wird Lipolyse genannt. Während der Lipolyse bauen Fettzellen Triglyzeride in Glycerin und freie Fettsäuren ab. Diese Moleküle gelangen dann in den Blutkreislauf und wandern zu Zellen, die Energie benötigen.
Wenn Ihr Körper Fett für Energie verwendet, verlieren Sie Gewicht. Aber der Körper versucht, seine Energiebilanz zu erhalten. Wenn Sie zu lange in einem Kaloriendefizit bleiben, kann sich Ihr Körper anpassen, indem er Energie spart.
Eine Art, wie ein Kaloriendefizit funktioniert, ist durch Senkung des Grundumsatzes (BMR). Es ist eine Rate, bei der Sie im Ruhezustand weniger Kalorien verbrennen, was die Gewichtsabnahme verlangsamt.
Wenn das Kaloriendefizit zu groß ist oder zu lange anhält, könnte Ihr Körper auch Muskelgewebe für Energie abbauen. Dies ist nicht ideal, da Muskeln wichtig für Kraft und metabolische Gesundheit sind. Sie können Muskelverlust vermeiden, indem Sie genug Protein essen und Ihr Kaloriendefizit richtig berechnen.
Wie wirkt sich ein Kaloriendefizit auf Hormone aus?
Hormone spielen auch eine große Rolle dabei, wie der Körper auf ein Kaloriendefizit reagiert. Hormone wie Leptin, Insulin und Ghrelin steuern Hunger, Energiespeicherung und Energieverbrauch. Wenn Sie zum Beispiel Fett verlieren, sinkt der Leptinspiegel. Das kann Sie hungriger machen und Ihren Energieverbrauch senken, was es schwieriger macht, weiter Gewicht zu verlieren.
Zusammenfassend löst ein Kaloriendefizit viele Dinge im Körper aus, um die Energiebilanz aufrechtzuerhalten. Der Körper verwendet Glykogen und Fett für Energie. Er macht metabolische und hormonelle Veränderungen. Dies stellt sicher, dass er genug Energie für lebenswichtige Funktionen hat. Dies zeigt, wie anpassungsfähig der Körper bei der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts ist.
Was sind die Nebenwirkungen eines Kaloriendefizits?
Ein Kaloriendefizit gilt als die gesündeste Art, Gewicht zu verlieren. Wenn Sie es richtig machen, sollten Sie überhaupt keine Probleme haben und nur gesundheitliche Vorteile. Je langsamer Sie vorgehen, desto leichter ist es, Ihr Ziel zu erreichen, aber auch langsamer. Sie sollten also mit dem Tempo experimentieren, das sich für Sie am besten anfühlt.
Immer hungrig im Kaloriendefizit
Wenn ein Kaloriendefizit zu groß ist, ist einer der ersten spürbaren Effekte extremer Hunger. Der Körper sendet starke Signale, mehr zu essen, in dem Versuch, das Energieungleichgewicht zu korrigieren. Diese ständigen und intensiven Heißhungerattacken können überwältigend und schwer zu ignorieren sein.
Kaloriendefizit Müdigkeit und Schwäche
Ein signifikantes Kaloriendefizit kann zu anhaltender Müdigkeit führen. Ohne genügend Energie aus der Nahrung hat der Körper Mühe, tägliche Aktivitäten durchzuführen. Dies führt zu einem ständigen Gefühl der Müdigkeit. Auch die körperliche Kraft kann abnehmen, was es schwer macht, selbst einfache Aufgaben zu erledigen. Sport wird besonders anstrengend. Dem Körper fehlt der notwendige Treibstoff, um Aktivität aufrechtzuerhalten, was zu Schwäche und Erschöpfung führt.
Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen
Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit sind häufig, wenn die Kalorienaufnahme zu niedrig ist. Der Mangel an ausreichenden Nährstoffen beeinträchtigt die Gehirnfunktion. Dies führt zu erhöhter Launenhaftigkeit und Reizbarkeit. Kleine Ärgernisse können zu großen Frustrationsquellen werden. Insgesamt können die Gedulds- und Toleranzniveaus sinken.
Konzentrationsschwierigkeiten
Das Gehirn benötigt eine stetige Zufuhr von Glukose, um optimal zu funktionieren. Bei einem großen Kaloriendefizit kann der Glukosespiegel sinken. Dies führt zu Schwierigkeiten bei der Konzentration und beim klaren Denken. Dieser mentale Nebel kann es schwer machen, sich auf Aufgaben zu konzentrieren, Probleme zu lösen oder sich Informationen zu merken.
Kälteempfindlichkeit
Das Gefühl, kälter als üblich zu sein, kann ein Zeichen für einen langsamen Stoffwechsel aufgrund eines schweren Kaloriendefizits sein. Der Körper reduziert den Energieverbrauch, um Ressourcen zu sparen. Dies kann zu einer verringerten Körpertemperatur und einer erhöhten Empfindlichkeit gegenüber Kälte führen. Diese Kältegefühle können unangenehm und anhaltend sein.
Kaloriendefizit und Schlaflosigkeit
Schlafmuster können gestört werden, wenn die Kalorienaufnahme zu niedrig ist. Sie können also Schlafprobleme im Kaloriendefizit erwarten. Einige Menschen haben möglicherweise Schwierigkeiten einzuschlafen oder die ganze Nacht durchzuschlafen. Dieser Mangel an erholsamem Schlaf kann weiter zu Müdigkeit und Reizbarkeit beitragen.
Schwindel und Benommenheit
Eine niedrige Kalorienaufnahme kann Schwindel oder Benommenheit verursachen, besonders beim schnellen Aufstehen. Der Körper hat nicht genug Energie, um normalen Blutdruck und Kreislauf aufrechtzuerhalten. Dies kann zu diesen beunruhigenden Empfindungen führen.
Verlust von Muskelmasse
In dem Bestreben, Energie zu sparen, kann der Körper beginnen, Muskelgewebe als Treibstoff abzubauen, wenn die Kalorienaufnahme erheblich reduziert wird. Dieser Verlust an Muskelmasse kann spürbar sein. Muskeln können kleiner erscheinen und sich schwächer anfühlen. Die Erhaltung von Muskeln ist entscheidend für die allgemeine Kraft und metabolische Gesundheit, daher ist dies ein besonders besorgniserregender Effekt.
Reduzierte Immunität
Ein großes Kaloriendefizit kann das Immunsystem schwächen. Dies macht es leichter, krank zu werden. Ohne ausreichende Nährstoffe zur Unterstützung der Immunfunktion wird der Körper anfälliger für Infektionen und Krankheiten. Dies kann zu häufigeren Erkältungen und anderen Gesundheitsproblemen führen.
Quellen
- Gesundes Gewicht, Ernährung & körperliche Aktivität
- Versuche zur Gewichtsabnahme bei Erwachsenen ab 18 Jahren: Vereinigte Staaten, 2013-2016
- Fettverlust hängt ausschließlich vom Energiedefizit ab, unabhängig von der Methode der Gewichtsabnahme
- Kalorienrestriktion mit oder ohne Nahrungseinschränkung zur Gewichtsabnahme
- Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenkrankheiten: “Die gesundheitlichen Vorteile der Autophagie herausarbeiten”
- Harvard T.H. Chan School of Public Health: “The Nutrition Source: Protein”
- National Center for Biotechnology Information (NCBI): “Metabolische Anpassungen an Gewichtsverlust”
- National Center for Biotechnology Information (NCBI): “Adaptive Thermogenese beim Menschen”
- Mayo Clinic: “Stoffwechsel und Gewichtsverlust: Wie Sie Kalorien verbrennen”